【ファーモ取材】大滝日光サーモンの養殖をする有限会社大滝さんを直撃📸

こんにちは!
先日、と言っても結構時間経ってしまいました…(>_<)💦
取材の日記なのですが、今回は栃木県日光市です。
以前ファーモ設置させていただいた、有限会社大滝の山越さんを取材させていただきました。
いつもは農家さんを取材していますが、今回のご縁を大切にしたいなと思っていて。
そんな中、特別編ということでインタビューをすることになりました🎤

山越さんです!!

取材をした日は3月初旬だったのですが、日光はまだ雪が残っていました。
有限会社大滝HP:https://www.otaki.co.jp/

山越さんはこのブログでも何度かご紹介しているので、ご存知の方も多いですかね(・・?
いや~、正直とっても寒かった(笑)
取材の少し前に実はファーモを納品でお邪魔していて、その時長靴を履いていたんですけど、
足がしもやけになるくらい寒かったし、雪で冷たかったです。
同じ栃木県でも、北部では全然違うことを改めて実感しました。

こんな感じの生簀がたくさんありましたよ。

普段、雪の積もった日はこんな感じになっていますよ!

いや~、ほんと季節問わず生簀から近くの山を見上げるのが凄く綺麗で、好きなスポットです😊
寒い中にも関わらず、養殖について熱くお話いただきました。
山越さんありがとうございました!
引き続きお世話になります(‘◇’)ゞ

では、今日はこんなところで失礼いたします✋

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